В Нью-Йорке в сентябре откроется 1-я в мире сеть фаст-фудов, которая обещает обед превратить в подлинную игру в социальных сетях. Сеть предложит клиентам «собрать» из многих ингредиентов сэндвич на свой вкус и показать его друзьям в Twitter, в Facebook и в других сетях. Ресторан, таким образом, получит бесплатную рекламу, а посетитель — бутерброд, а ещё удовольствие от возможности использования своих любимых сервисов.

В Нью-Йорке в сентябре на Мэдисон-авеню и на 40-й Ист-стрит (East 40th Street) будут открыты первые заведения непривычной сети ресторанов быстрого и в то же время здорового питания. Эта команда рестораторов задумала, наверное, наиболее идеалистическую из концепций заведений на рынке фаст-фуда, от коей и происходит название сети.

Концепция разделена на 4 части. Первая - это обширное меню из только одних ингредиентов, что посетителям позволит «кастомизировать» свой заказ. Клиенты смогут сделать себе сэндвич из свыше 140 000 000 возможных комбинаций ингредиентов. Каждый из индивидуальных заказов будет сохраняться в специальной базе данных ресторана для того, чтоб посетитель смог повторить этот заказ в следующий раз.

2-я часть — это сотрудники, которые вооружены iPad для обработки заказов; 3-я — свободный WiFi, а 4-я — корпоративная социальная ответственность и экологические аспекты бизнеса. При этом социальная ответственность проявляется в низких ценах и в том, что до 60% продуктов предоставляться будут местными фермерами и производителями. Кроме этого, предприятие будет перерабатывать самостоятельно отходы и сберегать электроэнергию.

Кстати, при разработке бизнес-стратегии фирме 4Food помогала компания IBM. Между этими компаниями было подписано соглашение, согласно которому IBM обязуется помогать в управлении поставками, во взаимодействии с местными сообществами и по экологическим вопросам.

Еще до открытия ресторанов сети произошло мероприятие, которое было организовано компанией Gawker Media, владеющей IT-блогом Gizmodo. Она пригласила журналистов, которые потом восторженно отозвались о заведении.

(с) Алла Меллер для информационного портала Finansy.asia